Speisekarte
Les hors-d´oeuvre
Quiche Lorraine 8,80 €
mit Rohkost
Artischocke aus der Bretagne 9,60 €
mit hausgemachter Mayonnaise & Vinaigrette
Salat mit Speck & Croûtons 6,80 €
Froschschenkel 15,80 €
mit Knoblauch
Hähnchenflügel mit Knoblauch 10,80 €
Rohkostteller 6,80 €
Pastete „Chef“ 8,80 €
mit Rohkost
Große Vorspeisenplatte „Chemie de St. Jaques“ 13,80 / 27,00 €
2 Pers. / 4 Pers.Weinbergschnecken „Burgunder Art“ 8,80 / 16,80 €
les 6 / les 12Grandes Salades
Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 12,40 €
Salat mit warmen Ziegenkäsecroûtons 12,40 €
Salat mit gebratenen Garnelen 12,80 €
Salat mit Sardinen, Oliven & Ei 12,40 €
Les poissons
Zanderfilet auf Sauerkraut 15,80 €
Garnelen «Woll Special» 16,80 €
mit Knoblauch & Tomaten
Les viandes de «Schwamm»
Entrecôte 25,80 €
mit Pommes Frites, Salat & Garnitur nach Wahl (Zwiebeln, Champignons, Knoblauchbutter oder Pfefferrahmsauce)
Rumpsteak vom Charolais-Rind 19,80 €
mit Pommes Frites, Salat & Garnitur nach Wahl (Zwiebeln, Champignons, Knoblauchbutter oder Pfefferrahmsauce)
Lammkotelette gegrillt 19,80 €
mit Pommes Frites & Salat
Cordon Bleu «Woll» 15,20 €
mit Pommes Frites & Salat
Cordon Bleu «Munster» 15,80 €
mit Münster-Käse, Pommes Frites & Salat
Hähnchenbrustfilet 14,80 €
mit Champignon-Sahne-Sauce, Pommes Fries & Salat
Schweinesteak mariniert 14,80 €
mit Pommes Frites & Salat
Les traditions de «Woll»
Bauernomelette 12,80 €
mit Blattsalat
Les fruits de mer
Crevettes roses 16,80 €
PortionPOUR LES ENFANTS
Kinderschnitzel 6,00 €
mit Pommes Frites
Nouilles Bolognaise 6,00 €
Kleiner Flammkuchen 5,50 €
Les pizzas et flammes
Flammkuchen «klassisch» 8,80 €
mit Speck & Zwiebeln
Flammkuchen «vegetarisch» 10,80 €
mit Schafskäse & Tomaten
Flammkuchen «Munster» 10,80 €
mit Münsterkäse & Kümmel
Flammkuchen «Chevre» 10,80 €
mit Ziegenkäse & Honig
Pizza «Salami» 8,80 €
Pizza «Schinken» 9,20 €
Fromage / Dessert
Kleine Käseauswahl / Große Käseauswahl 6,00 / 12,00 €
Comté, Munster, Brie, Chèvre
Tarte der Saison «Amelie» 3,30 €
frischer Früchtekuchen nach Art des Hauses
Crème Brûlée 6,20 €
Coupe Woll 8,80 €
Sorbets mit Coulis (Fruchtpüree) & Crème Sucrée
Sorbet mit Crémant 8,80 €
Sorbet Colonel 8,80 €
mit Vodka