Speisekarte

Les hors-d´oeuvre

Quiche Lorraine 8,80 €

mit Rohkost

Artischocke aus der Bretagne 9,60 €

mit hausgemachter Mayonnaise & Vinaigrette

Salat mit Speck & Croûtons 6,80 €

Froschschenkel 15,80 €

mit Knoblauch

Hähnchenflügel mit Knoblauch 10,80 €

Rohkostteller 6,80 €

Pastete „Chef“ 8,80 €

mit Rohkost

Große Vorspeisenplatte „Chemie de St. Jaques“ 13,80 / 27,00 €

2 Pers. / 4 Pers.

Weinbergschnecken „Burgunder Art“ 8,80 / 16,80 €

les 6 / les 12

Grandes Salades

Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 12,40 €

Salat mit warmen Ziegenkäsecroûtons 12,40 €

Salat mit gebratenen Garnelen 12,80 €

Salat mit Sardinen, Oliven & Ei 12,40 €

Les poissons

Zanderfilet auf Sauerkraut 15,80 €

Garnelen «Woll Special» 16,80 €

mit Knoblauch & Tomaten

Les viandes de «Schwamm»

Entrecôte 25,80 €

mit Pommes Frites, Salat & Garnitur nach Wahl (Zwiebeln, Champignons, Knoblauchbutter oder Pfefferrahmsauce)

Rumpsteak vom Charolais-Rind 19,80 €

mit Pommes Frites, Salat & Garnitur nach Wahl (Zwiebeln, Champignons, Knoblauchbutter oder Pfefferrahmsauce)

Lammkotelette gegrillt 19,80 €

mit Pommes Frites & Salat

Cordon Bleu «Woll» 15,20 €

mit Pommes Frites & Salat

Cordon Bleu «Munster» 15,80 €

mit Münster-Käse, Pommes Frites & Salat

Hähnchenbrustfilet 14,80 €

mit Champignon-Sahne-Sauce, Pommes Fries & Salat

Schweinesteak mariniert 14,80 €

mit Pommes Frites & Salat

Les traditions de «Woll»

Bauernomelette 12,80 €

mit Blattsalat

Les fruits de mer

Crevettes roses 16,80 €

Portion

POUR LES ENFANTS

Kinderschnitzel 6,00 €

mit Pommes Frites

Nouilles Bolognaise 6,00 €

Kleiner Flammkuchen 5,50 €

Les pizzas et flammes

Flammkuchen «klassisch» 8,80 €

mit Speck & Zwiebeln

Flammkuchen «vegetarisch» 10,80 €

mit Schafskäse & Tomaten

Flammkuchen «Munster» 10,80 €

mit Münsterkäse & Kümmel

Flammkuchen «Chevre» 10,80 €

mit Ziegenkäse & Honig

Pizza «Salami» 8,80 €

Pizza «Schinken» 9,20 €

Fromage / Dessert

Kleine Käseauswahl / Große Käseauswahl 6,00 / 12,00 €

Comté, Munster, Brie, Chèvre

2 Sorten / 4 Sorten

Tarte der Saison «Amelie» 3,30 €

frischer Früchtekuchen nach Art des Hauses

Crème Brûlée 6,20 €

Coupe Woll 8,80 €

Sorbets mit Coulis (Fruchtpüree) & Crème Sucrée

Sorbet mit Crémant 8,80 €

Sorbet Colonel 8,80 €

mit Vodka

Dessert der Saison 8,80 €